Vaartips Ibiza

Bruisende bubbels en met passie bereidde parels van de zee proef je bij Juan y Andrea. Wat ooit opgezet is door deze twee geliefden is uitgegroeid tot een smaakvol etablissement. Het enige wat je hoeft te doen is aanmeren, plaatsnemen en met je voeten in het zand en gevulde glazen in de hand de tijd vergeten. Heerlijk!

Reserveren? +34 971 187 130 – +34 630 258 144
Website: Juan Y Andrea

Al blijft Es Moli de Sal volgens velen het beste restaurant. Enerzijds vanwege de verfijnde specialiteiten als kreeft, kokkels of de rijstgerechten, aan de andere kant dank het zij haar faam aan het unieke decor. Verruil daarom de turquoise wateren eens voor een tafeltje in deze oude zoutmolen, gelegen in natuurpark Ses Salines, naast het beroemde Playa de Illetas en word een ervaring rijker.

Reserveren? +34 971 187 491
Website: Es Moli de Sal

Wie plaatsneemt bij Chezz Gerdi heeft ‘the place to be’ gevonden. Deze kleurrijke ontmoetingsplek voor sterren, plaatselijke bevolking en vakantiegangers is immers niet zonder reden zó geliefd onder levensgenieters. Zie hoe de golven op de kust breken, blijf proosten tot het kaarslicht het zonlicht verruilt en geef je over aan de romantiek van deze relaxte beachclub. Natuurlijk niet zonder dat je de mediterrane kookkunsten in de smaak hebt laten vallen. Kan ook niet anders, want zodra je het dakterras onder je billen hebt en de beste cocktailshakers achter de bar ziet stralen blijf je zitten. Benieuwd naar dit paradijs? Het is slechts twee minuten lopen van Es Pujols.
Reserveren? +34 648 020 106
Website: Chezz Gardi

Verwen jezelf ook eens in toprestaurant Es Calo, te vinden in een schilderachtige baai aan de voet van La Mola. Hier is de gastronomie al net zo hoogstaand als de omgeving. Dat komt, top koks hebben het beste van de traditionele keuken weten te combineren met de hedendaagse kookkunsten. Het resultaat? Vis, vlees en groente voor echte fijnproevers.

Reserveren? +34 971 327 311
Website: Es Calo

Zin in salade, sushi of fajitas? Cotton Beach Club heeft het. Een bezoekje aan dit hippe, witte, typisch Ibiziaanse restaurant, bovenaan de beschutte baai Cala Tarida, mag dan ook niet ontbreken tijdens een zinderende vakantie. Via een trap treed je omhoog naar een plek waar het uitzicht over de westelijke kustlijn adembenemend is. Geniet van goede service, een trendy ambiance en laat de kunstwerkjes uit de keuken je goed smaken. Zeker weten dat je hier nog eens terug wilt komen.

Reserveren? +34 971 806 180
Website: Cotton Beach Club

Een andere tevredenstellende aanrader voor een hoogstaande wining and dining is The Harbour Club. Muziek, inrichting, locatie; alles hier ademt sfeer. Terwijl de dj draait en de keuken de vangst van de dag in een culinair jasje steekt, rust jij even uit op een bedje aan het strand van Talamanca Creek. De vriendelijke bediening zorgt er in de tussentijd voor dat het jou aan niks zal ontbreken. Want niet alleen het uitzicht, ook de menukaart biedt een keur aan variatie. The Harbour Club is tijdelijk gesloten.

Website: The Harbour Club

Last but not least adviseren wij je bovendien eens richting de geluidsgolven van Yemanja, ten zuiden van Ibiza, te varen. Want wat is er nou lekkerder dan op de beat van een muziekje te loungen met een cocktail in de hand. Daarnaast is de inrichting stijlvol en de service onberispelijk. Waar deze hotspot te vinden is? Cala Jondal! De restaurants liggen uiteraard allemaal aan het water/op het strand, dus goed bereikbaar met boot.

Reserveren? +34 971 187 481
Website: Yemanja

Het is niet voor niks één van de meest populaire stranden van Formentera, tevens het mooiste strand van Europa: Playa Illetes, te vinden aan de westkant van het schiereiland Trucador. Door haar gunstige ligging in het natuurpark van Ses Salines (UNESCO) worden golven en stromingen gedempt. Het resultaat? Een natuurlijk zwemparadijs dat wonderlijk gekleurd is door het witte fijne zand en de turquoise en roze tinten van de zee. Het water is glashelder, maar wie zich echt in het hof van eden wil wanen moet eigenlijk de stoute flippers aan trekken voor een kijkje onder de waterspiegel.

Het noordelijke Playa Llevant is eveneens één van de grootste attracties van het eiland. Dit vanwege de nabijheid van de haven, vele restaurants, het celebrity-imago en de watersport. Liever een rustiger plekje en streeploze bruine teint? Het noordelijke uiteinde is een uitgelezen plek om ongestoord naakt te recreëren.

Een verbluffende zonsondergang kun je zien vanaf Cala Saona, een klein strand aan de westkust. Natuurlijk niet voordat je een duik hebt genomen, bij bent gebruind en tot rust bent gekomen op dit knusse lustoord.

Voor een nautische sfeer is het aan te raden voet aan wal te zetten bij La Savina. Een werkende haven met een exclusieve uitstraling. Laat je ogen verleiden door de verscheidenheid aan jachten of het grandioze uitzicht op Ibiza en Es Verdra. Zin in een beetje reuring? Gecentreerd rond het havengebied ontdek je drukke restaurants, bars, maar ook auto- scooter en fietsverhuur.

Het strand van Cala Jondal, halverwege Sant Josep en Ibiza-Stad, is dé plek voor wie een glamoureuze omgeving wil combineren met ongerepte natuur. Denk aan een tropische, intieme baai omlijst met dennenbomen en grillige rotsen. Gooi het anker uit en geniet.

Iets meer ten westen kun je het Ibiziaanse gevoel opdoen in Cala Basse. Dit 250 meter lange strand is door haar populariteit in het hoogseizoen vaak gevuld met zonaanbidders. Wie iets meer verkoeling nodig heeft duikt óf het heldere water in, óf neemt plaats op de bedjes achter het strand, waar palm- en dennenbomen zorgen voor een schaduwrijke chillzone.

Reserveren? +34 902 300 444
Website: Cala Bassa

Eenmaal opgeladen is het tijd voor een beetje bewegelijkheid. Wat dacht je van Ses Sailines? Na een paar honderd meter lopen maak je kennis met Sa Trinxa. Dé plek waar het feest gaat beginnen. Opzwepende muziek, mooie mensen, lekker eten en vergeet niet de laatste zonnestralen in je wijnglas te vangen.

De sprookjesachtige baai Cal d’en Serra, bij Portinax, is per boot uitstekend te bereiken. Vanaf land is het daarentegen een grotere klus, waardoor het hier zelden overbevolkt is. De magische meters van deze kleinschalige cala zullen je betoveren.